La date de durabilité minimale ( DDM ) n’est pas une date limite de consommation ( DLC ) comme on peut le trouver sur certains aliments périssables.

Ces produits peuvent être consommés une fois la date dépassée mais peuvent perdre en qualité gustative. Un produit peut être proposé à la vente avec une DDM dépassée, cela ne constitue pas une infraction. Source : service-public.fr